Det er beskrevet en melkesjokolade og en fremgangsmåte for fremstilling av denne som gir et kaloriinnhold som er mindre enn kaloriinnholdet til konvensjonell melkesjokolade. Det er også beskrevet en melkesjokola-desammensetning fremstilt ved sammenblanding av kakao, melk og et søtningsmiddel, hvor kakaokomponenten innbefatter kakaosmør og kakaopulver, melkekomponenten innbefatter melkepulver med lavt fettinnhold og smørfett og søtningsmiddelkomponenten innbefatter en sukkeralkohol hvor det totale innholdet av fett i sammensetningen er mindr enn ca. 30 rnasse-^, hvorav minst 75 masse-56 utgjøres av aggregatet av kakaosmør og smørfett. Melkesjokoladen kan fremstilles fra denne sammensetningen ved intim sammenblanding av kakao, melk og søtningsmiddelkomponentene ved en temperatur på mindre enn 60"C.
Se forsidefigur og sammendrag i Espacenet
IPC-klasse
Fullmektig i Norge:
Org.nummer: 982702887
- Org.nummer:
- Foretaksnavn:
- Foretaksform:
- Næring:
-
Forretningsadresse:
1991.04.30, GB 9109251
1991.09.25, GB 9120449
Statushistorie
Hovedstatus | Beslutningsdato, detaljstatus |
---|---|
Endelig henlagt | Før 2004.01.21 |
Til betaling:
Betalingshistorikk:
Beskrivelse / Fakturanummer | Betalingsdato | Beløp | Betaler | Status |
---|---|---|---|---|
Årsavgift, år 6 | 0 | |||
Årsavgift, år 5 | 0 | |||
Årsavgift, år 4 | 0 | |||
Årsavgift, år 1-3 | 0 |